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世界上第一个咖啡滴滤杯
咖啡滤杯有哪些-世界上流行的七种咖啡滤杯
大家知道世界上流行的咖啡滤杯都有哪些吗?下面，我为大家分享世界上流行的七种咖啡滤杯，快来了解吧!
Hario V60滤杯
V60迎合了咖啡制作中的众多变数
主要在于这三点上的设计：
1、60度角的锥形：这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的.时间。
2、一个大的过滤孔：这使得我们可以通过改变水流的流速来控制咖啡的风味。
3、螺旋纹：这让空气可以从四周向上逸出，以最大限度满足咖啡粉的膨胀。
V型圆锥滤杯并非Hario公司独有，包括Kalita公司、Kono公司和Tiamo公司都曾早就开发出了V型圆锥滤杯，而其它公司的锥型滤杯都是直线形呈放射状沟槽，只有螺旋式沟槽是Hario公司独有的专利，同时V60的滤孔也比其它公司的做得更大。因此滴滤咖啡的时间相对短，能够享受纯净顺滑的口感。
美式滴泡壶
美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为“Illinois Institute of Technology”现代产品100强，还被纽约MoMa作为“Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art”的永久收藏品来展示。
美式滴泡壶的独特性在于，咖啡壶与滤杯是一体的，而不是分离的。在纤细的腰上，以木头及皮绳包裹的外型，相当高级且典雅。但是萃取出纯净却又充满风味的咖啡秘诀则在于别处。
美式滤泡壶滤杯上半部分有一个空气通道(air channel)，呈漏斗状，在萃取咖啡时，能够顺利地供给空气，使用后也能很轻松地去除滤纸。
美式滤泡壶的滤纸并非漏斗状，而是平整的四角或是圆形滤纸。或许是因为发明者曾是化学博士的关系。美式滤泡壶所用的滤纸，比一般滤纸重约两倍，但其优点就是能滴漏出浓却不带苦味的咖啡。
Kono滤杯
日本KONO公司生产的咖啡滤杯也倍受咖啡爱好者喜爱。
特点：排水凹槽向孔洞底部延伸，滴滤时间虽然短，但是会将咖啡颗粒堆得又窄又深，致使水流通过咖啡粉的时间相对变长，咖啡萃取的味道会相对浓郁一点。
梅丽塔杯(Melitta)单孔滤杯
1908年，德国梅丽塔夫人首创发明并拥有专利。
特点：流速慢，适合中深度烘焙的咖啡，浅度烘焙的咖啡容易塞住滤孔
使用Melitta杯冲泡时需要提前计量好咖啡粉和水的分量，闷蒸完成后，一次性注入，滴完。
Kalita三孔滤杯
特点：滤孔多，不易堵塞。适用于各种不同烘焙度的咖啡，合适在冲煮过程中使用多段注水。
;手冲壶冲煮咖啡的原理历史
1763年，法国。巴黎金属工匠唐•马丁发明出“马丁咖啡壶”。将长布袋固定在金属环上，置于带有注水口保温性能的咖啡壶中，布袋内装入咖啡粉，从上方倒入热水进行萃取（随着注水量增加，咖啡液由顺畅过滤变成粉与热水的完整浸泡，这便是过滤与浸泡兼有方式）。这被视为咖啡萃取史上革命性的发明，马丁咖啡壶也被视为滴滤咖啡的原点。
1908年，德国。梅丽塔夫人发明了滤纸与滤杯，滤纸过滤方式正式产生。
滤杯滤纸内倒入咖啡粉后注入热水，通过简单浸泡过滤的方式萃取咖啡液。这种方式相比金属滤网的咖啡壶、土耳其壶浸泡热煮的咖啡味道干净，也比布袋过滤便捷。
单孔滤杯好还是三孔滤杯好
一孔的滤杯叫梅丽塔杯。
滤杯的主要区分在于杯底的滤孔，目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。
1、单孔式滤杯是德国的梅丽塔（Melitta)夫人发明的，通称“梅丽塔杯”。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而浅度烘焙的较易塞住滤孔。
2、三孔式滤杯因滤孔多，不容易堵塞，适用于各种烘焙度的咖啡，且只要调节萃取量就能调整浓度。三孔滤杯称为“卡利塔杯”。
3、双孔式滤杯效果介于单孔和三孔之间。
沟槽的作用：
滤杯里沟槽的主要作用是让滤纸与滤杯之间有缝隙让空气通过，使咖啡粉能够充分闷蒸。如果没有沟槽，或将滤纸紧贴沟槽极浅的滤杯，热水注入后空气只能由杯底滤孔排出，结果会有大量排不出的空气像火山爆发一样由闷蒸状态的咖啡粉表面冲出，粉的表面开了个洞，冷空气进入，造成闷蒸不足。
手冲咖啡这么受人喜爱吗
手冲咖啡的本质：萃取&过滤
为了可以喝到没有渣渣的干净咖啡，聪明的人类发明了滤纸，将咖啡液体与咖啡渣分离。
<1908年由Melita女士在德国发明了咖啡滤纸>
但这时又出现问题了，滤纸需要有东西支撑才能更好地把咖啡渣与咖啡液体分离，我们称这个能够承载滤纸和咖啡粉的器具为”滤杯”。
有了滤杯，滤纸，一把手冲壶，再加上一个可以装咖啡液体的底壶，手冲的设备基本上就齐全了！
滤器支撑滤纸，在滤纸中倒入新鲜研磨的咖啡粉并轻轻拍平，接着，用水壶将热水注入盛有咖啡粉的滤纸中：热水与咖啡粉充分接触之后，将其中美好的成分萃取出来，然后咖啡液再透过滤纸跟咖啡粉分离。
凡是这样冲泡出来的咖啡，我们都可以称之为”手冲咖啡”。
3| 为什么手冲咖啡这么流行？
对我来说，最重要的原因当然是好喝啊！
仅仅是利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质，不加入其他任何东西，这种简单直接的冲泡方式，更容易喝到咖啡本身的味道！
不同品种/不同产地/不同处理法所带来的千变万化的咖啡风味，是手冲让越来越多人为之着迷的原因。
一杯好喝的手冲咖啡，干净、均衡、层次丰富，风味明显。你可以尽情感知不同咖啡豆的个性，非洲豆，酸感明亮的像那里的阳光一样耀眼；而印度尼西亚的咖啡豆香味浓厚而酸度低。
除此之外，做工精良、细致优雅的手冲壶，各种形状材质的滤杯......玲琅满目的手冲器具光是摆在那里就已经赏心悦目，透露着主人家的好品味。
清晨，如果能为自己准备一顿丰盛的早餐，再冲一杯美味的咖啡，相信一天的好心情都会被点亮！
称量咖啡豆，研磨成粉，享受着被香气包围的幸福感，轻轻打湿滤纸，倒入咖啡粉拍平，再耐心地注入热水，最后滴滤，出杯。
手冲让人拥有难得的沉静和专注，我们快节奏的生活啊，多么需要治愈～
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|其实不麻烦，谁都能玩手冲！
自己动手冲咖啡很难吧？其实不然。
如果你愿意花3分钟泡一壶茶，那么冲一杯咖啡也并不是什么难事。
举个例子，泡茶的过程可以简单到只需要一只玻璃杯和热水，也可以讲究到从盖碗、闻香杯、公道杯样样俱全。冲咖啡也一样。
手冲既简单又科学。
说简单，只要掌握好粉水比，控制水流又有一定的稳定性，浓或者淡，喜欢苦一些还是酸一些，都可以由冲咖啡的人来控制。
至于器具，如果觉得出门在外，带一堆器具太过累赘，那么挂耳包仅需要热水和杯子就能搞定啦！“挂耳包”，可理解为最最最简易的”手冲咖啡“。
挂耳包袋子本身就是“滤纸”，而时常被我们忽略忘记折的小耳朵呢，就是一个简易支撑了（还是要啰嗦一下，喝挂耳包记得折小耳朵后再挂到杯子上哦），加入热水，咖啡很快就冲泡好了。虽然新鲜程度和风味上不可避免有些损耗，但真的太方便了。
说科学，是因为手冲咖啡像是一个有趣的实验，不断唤醒着你内心的探索精神。随着对咖啡的认识逐渐加深，你想去了解咖啡豆的研磨程度、水温、水质、水流、萃取时间，甚至是注水的手法与时机，每一个微小因素的改变，对最后的风味都会产生影响。
所以，多喝多对比多练习，才能使你手中的这杯咖啡，越来越接近心中的样子。
以上就是关于梅丽塔滤杯历史,世界上第一个咖啡滴滤杯的全部内容，以及梅丽塔的相关内容,希望能够帮到您。